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利用CTX質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定寵物食品的硬度

前言寵物食品是專門為寵物提供的高檔動(dòng)物食品，要求營(yíng)養(yǎng)全面、消化吸收率高、配方科學(xué)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、飼喂使用方便以及寵物的喜好度等要求。不同寵物，其食物硬度是不同的，對(duì)剛斷奶的動(dòng)物，食物顆粒硬度應(yīng)盡量軟；對(duì)于成年動(dòng)物，為了減緩牙菌斑和預(yù)防牙石，應(yīng)鼓勵(lì)其咀嚼，使之食用硬度較大的食物。另外，不同類別的寵物，例如貓和狗的食品的硬度差別大。本案中，利用BrookfieldCTX質(zhì)構(gòu)儀對(duì)顆粒寵物食品樣品進(jìn)行硬度測(cè)試，以綜合評(píng)估其配方差別。方法與結(jié)果1、設(shè)備及樣品儀器：CTX質(zhì)構(gòu)儀附件：TA-A...

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好物分享，BROOKFIELD凝膠時(shí)間測(cè)定儀

前言凝膠時(shí)間，也稱膠凝時(shí)間。一般是指液態(tài)樹脂或膠液在規(guī)定的溫度下由能流動(dòng)的液態(tài)轉(zhuǎn)變成固體凝膠所需的時(shí)間。對(duì)于熱固性樹脂來說，是指添加促進(jìn)劑、引發(fā)劑等形成凝膠所需的時(shí)間。從微觀層面來看，此時(shí)鏈段已經(jīng)被引發(fā)，開始反生連鎖反應(yīng)。隨著鏈段不斷增長(zhǎng)，粘度增稠，最終呈現(xiàn)凝膠狀態(tài)。影響凝膠時(shí)間的因素有很多，如促進(jìn)劑、固化劑、溫度、濕度、堆積厚度等。因此要把控一個(gè)最佳的凝膠時(shí)間，必須把這些參數(shù)都考慮進(jìn)來，形成一個(gè)系統(tǒng)化的環(huán)節(jié)。只要該系統(tǒng)中的某一個(gè)因素出現(xiàn)較大變動(dòng)時(shí)，就要及時(shí)調(diào)整其它因素來進(jìn)行...

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LOGAN透皮擴(kuò)散儀在眼科制劑的應(yīng)用

眼科原位凝膠潛力非凡，市場(chǎng)未來可期《世界視力報(bào)告-2019》數(shù)據(jù)表明，我國(guó)是全球眼病患者最多的國(guó)家。據(jù)了解，由于人口老齡化、電子產(chǎn)品廣泛使用、工作強(qiáng)度增大、過敏源增加、用眼不當(dāng)?shù)壬盍?xí)慣轉(zhuǎn)變，使得國(guó)內(nèi)各類眼病發(fā)病率呈上升趨勢(shì)，眼部感染、結(jié)膜炎、黃斑變性、干眼癥等眼部疾病發(fā)病率增加顯著。由于眼部結(jié)構(gòu)的特殊性，全身性給藥不能及時(shí)有效地到達(dá)眼部病灶部門，僅僅在感染比較嚴(yán)重的時(shí)候使用全身性用藥。因此，眼科疾病尤其是眼表疾病的治療一般采用局部給藥的治療方式，主要有滴眼劑、眼膏劑、注射劑...

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小科普：表面張力測(cè)量方法之動(dòng)態(tài)法

什么是動(dòng)態(tài)表面張力？表面活性劑在表面或界面吸附的結(jié)果就是降低表面或界面張力。表面剛開始形成時(shí)的表面或界面張力同純液體相同，然后不斷降低直到達(dá)到平衡，需要的時(shí)間取決于表面活性劑的擴(kuò)散速率及吸附速率。動(dòng)態(tài)表面或界面張力與平衡值不同，同樣動(dòng)靜態(tài)測(cè)量方法也不同。動(dòng)態(tài)表面張力儀（例如滴體積張力儀或氣泡壓力張力儀）在測(cè)量中界面尺寸是變化的。盡管這樣，如果這個(gè)變化是足夠慢的話，平衡值也可以像時(shí)間變化值一樣被測(cè)出。同樣，通過界面尺寸不改變的靜態(tài)方法（如Wilhelmy板法），也可以獲得隨時(shí)間...

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油墨粘度一致為何實(shí)際的應(yīng)用效果不同？

問題Q某油墨行業(yè)的客戶反映，用粘度計(jì)測(cè)試樣品的粘度時(shí)，測(cè)試結(jié)果顯示兩樣品的粘度相差不大，但實(shí)際在生產(chǎn)工藝上使用時(shí)，噴涂量就差別很大，是粘度測(cè)試不準(zhǔn)？還是樣品發(fā)生了變化？建議A原因解析針對(duì)以上問題，我們要引入兩個(gè)概念：牛頓流體和非牛頓流體。牛頓流體不受剪切率（與轉(zhuǎn)速有關(guān)）的改變而改變，而非牛頓流體就比較復(fù)雜，不同的剪切率下有不同的粘度值，甚至還與測(cè)試（剪切）的時(shí)長(zhǎng)有關(guān)，而恰恰絕大多數(shù)流體都屬于非牛頓流體。基于以上的理論，客戶的問題就不難解釋了。油墨屬于非牛頓流體，在不同的轉(zhuǎn)速下...

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恒溫恒濕培養(yǎng)箱：藥物穩(wěn)定性試驗(yàn)和穩(wěn)定性試驗(yàn)若干常見問題！

藥物穩(wěn)定性對(duì)藥物具有重要作用，那么，什么是藥物穩(wěn)定性？穩(wěn)定研究的方法又是什么呢？接下讓我們?yōu)槟灰坏纴?，指?dǎo)你的藥物穩(wěn)定性試驗(yàn)。定義穩(wěn)定性是指藥物保持物理、化學(xué)、生物和微生物學(xué)特性的能力。穩(wěn)定性試驗(yàn)的目的是考察原料藥或藥物制劑在溫度、濕度、光線的影響下隨時(shí)間變化的規(guī)律，為藥品的生產(chǎn)、包裝、貯存、運(yùn)輸條件提供科學(xué)依據(jù)，同時(shí)通過試驗(yàn)建立藥品的有效期。穩(wěn)定性研究的方法1.高溫試驗(yàn)供試品開口置適宜的潔凈容器中，在60℃條件下放置10天，于第5天和第10天取樣，檢測(cè)有關(guān)指標(biāo)。如供試品發(fā)...

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MODEL-F比色計(jì)的安裝步驟一文詳細(xì)了解

Model-F比色計(jì)一般擺放在操作面對(duì)中性或黑色的墻壁，以免窗口或其他明亮光源照射到觀測(cè)者的眼睛。比色計(jì)安放高度以操作者觀測(cè)舒服為宜。用歷經(jīng)百年的Lovibond色度標(biāo)準(zhǔn)，其現(xiàn)代工藝技術(shù)改善了傳統(tǒng)的目視比色法。Lovibond色度標(biāo)準(zhǔn)是基于一系列經(jīng)校準(zhǔn)的有色玻璃濾光片，包括紅色、黃色和藍(lán)色，顏色由淺至深。有色濾光片的各種組合可匹配幾乎所有樣品的顏色。Lovibond色度標(biāo)準(zhǔn)廣泛應(yīng)用于透明產(chǎn)品，包括：油品、液體化學(xué)試劑及糖漿，同時(shí)也可用于不透明樣品測(cè)量，如：脂肪和膠狀物。Mod...

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【應(yīng)用】表面張力表征球蛋白界面穩(wěn)定性

研究背景蛋白質(zhì)是兩親性的并具有表面活性，能夠迅速吸附在液體表面，從而降低溶液的表面張力和界面張力。然而，蛋白質(zhì)的疏水結(jié)構(gòu)排布在空氣中，疏水性質(zhì)的微小改變可導(dǎo)致分子溶解度和聚集趨勢(shì)的變化。蛋白質(zhì)疏水性的變化可以在一定程度上表征蛋白質(zhì)的聚集行為，對(duì)于蛋白質(zhì)穩(wěn)定性的研究非常重要。表面張力是蛋白質(zhì)表面活性的一個(gè)特征參數(shù)，并且還與疏水相互作用有關(guān)。在本研究中，引入表面張力作為特征參數(shù)，通過基于熒光的技術(shù)評(píng)估蛋白質(zhì)的疏水性和結(jié)構(gòu)，最終建立了這三個(gè)參數(shù)之間的相關(guān)性。實(shí)驗(yàn)儀器與方法蛋白質(zhì)溶液...

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